Bar Novum
Exklusive, selbst kreierte Drinks und Cocktails sind unsere Spezialität
Die Bar Novum ist der Meetingpoint in Ihrem Urlaub in Damüls. Hier trifft man sich zum Aperitif als Starter, um den Bartendern bei den außergewöhnlichen Kreationen zuzusehen und lässt den Abend bei einer feinen Selektion an Digestifs und Gins ausklingen. Unser Headbartender Oliver Polster, mit seinem fachkundigen Team, weiß um die belebende Wirkung von den verschiedenen Destillaten und Drinks.
Neugierig sein lohnt sich, denn die fantasievollen Cocktails speziell kreiert für Sie schmecken einfach wunderbar. So werden auch Spirituosen und Sirupe selbst angesetzt, Neues erfunden und Altbewährtes modern interpretiert.
Wine o'clock
Vinothek
Unsere Vinothek steht Ihnen auf Wunsch für Weinverkostungen mit Ihren Gastgebern Corina oder Max zur Verfügung. Beide sind diplomierte Sommeliers und als solche die besten Berater, die Sie an Ihrer Seite haben können. Sie möchten auch zum Dinner mit Raritäten aus der Vinothek begleitet werden? Bitte informieren Sie uns – wir wählen gerne für Sie korrespondierende Weine zum Gourmetmenü.
Natürlich können Sie auch an der Bar Novum die Schätze der Vinothek verkosten. Das Ambiente der Bar Novum ist entspannt und ungezwungen. Ob gemeinsam mit Freunden oder mit der großen Liebe – erleben Sie modernen Lifestyle und außergewöhnliche Drinks in exklusiver Atmosphäre.
Gerne können auch Gäste umliegender Appartements, Einheimische und natürlich unsere Lodges-Gäste die Bar zu ihrem Lieblingsort machen. Zum Wohle!
